Свое название пастушья сумка получила благодаря треугольной форме своих семян: они внешне очень сильно похожи на сумки пастухов давних времен, а вот родина данной травы доподлинно неизвестна, но есть предположения что это может быть одна из стран Южной Европы или Малой Азии.
Лекарственные свойства пастушьей сумки были известны еще со времен Древней Греции, уже тогда ее применяли как лекарство для быстрого заживления ран и как кулинарный продукт в качестве полезного салата.
На сегодняшний день учеными доказано, что трава пастушьей сумки усиливает все свои полезные лекарственные свойства в комплексе с другими лекарственными травами и очень востребована в составе огромного количества лекарственных сборов, но также не менее полезна и сама по себе.
Пастушья сумка обыкновенная классификация
Пастушья сумка обыкновенная латинское название Capsélla búrsa-pastóris – травянистое растение рода Пастушья сумка (Capsella) семейства Капустные (Brassicaceae).
Пастушья сумка обыкновенная ботаническое описание
Пастушья сумка обыкновенная – однолетнее травянистое растение с тонким веретенообразной стержневой корневой системой с мелкими разветвленными корешками, располагающимися параллельно поверхности земли.
Стебель пастушьей сумки зеленый, прямостоячий, одиночный, простой или слегка ветвистый, голый, но часто в нижней части покрытый мелкими частыми ворсинками, достигающий в высоту от 15 см до 70 см.
Нижние листья пастушьей сумки находятся у самого корня, собранные в розетку, они сидячие, черешковые, крупные, перистые, резные вытянутой формы, по краям зубчатые.
Стеблевые листья имеют стреловидное основание, продолговатой ланцетно-подобной формы, почти линейные, в 3 – 4 раза меньше нижних, расположены поочередно на стебле.
Соцветия пастушьей сумки представляют собой мелкие белые или желтоватые цветки на цветоножках, собранные в удлиняющуюся кисть с зонтиком наверху. Цветки мелкие, правильной формы, от 2 мм до 5 мм в диаметре.
Плод пастушьей сумки имеет форму сплюснутого с двух сторон треугольника с небольшой выемкой на верхушке и выступающими углами. Внутри плода находятся от 5 до 15 штук семян: они сплюснутые, овальные, желто-коричневого цвета 1 – 2 мм в длину и около 0,5 мм в ширину.
В течение вегетационного периода на одном растении может созреть от 30 до 70 тысяч семян. Глубина прорастания семян 3 – 4 см от поверхности земли, минимальная температура прорастания 3ºС – 4ºС, оптимальная – от 15ºС до 28ºС. Всхожесть семян пастушьей сумки сохраняется на протяжении 7 лет.
Пастушья сумка обыкновенная распространение
Пастушья сумка насчитывает около 10 видов по всему миру и имеет свойство озимого и ярового прорастания. В России пастушья сумка распространена повсеместно на всей европейской территории, во всех южных регионах, по всей территории Восточной и Западной Сибири, на Урале, в Приморском Крае, на Сахалине, на Курильских островах. Пастушья сумка не растет только в арктических районах России.
Пастушья сумка обыкновенная растет одиночно и очень часто зарослями в оврагах, в канавах, на пустырях, на опушках, в лесополосах, в горах, в степи, вдоль дорог, на огородах, в садах и полисадниках, даже на болотах.
Молодые листья пастушьей сумки, начало цветения
Пастушья сумка входит в тройку самых сорных растений среди пропашных, кормовых и зерновых культур, благодаря своей необыкновенной способности к обильному плодоношению и отсутствию периода покоя у семян. За один вегетационный период от одного растения может созреть, рассеяться и прорасти до трех поколений растений.
Пастушья сумка неприхотливое растение, она может легко прижиться на любой почве и в любой климатической зоне, кроме арктической и тропиков, легко выдерживает непродолжительную засуху, но предпочитает хорошо освещенные рыхлые, умеренно влажные почвы.
В южных регионах пастушья сумка цветет с апреля по начало сентября, плодоносит с мая по начало октября.
Пастушья сумка обыкновенная химический состав
Пастушья сумка содержит большое количество микро- и макроэлементов, таких как медь, марганец, цинк, хром, калий, кальций, железо, магний.
Витамины А, С, К и витамины группы В: В1, В4, В8.
Органические кислоты: лимонная, яблочная, винная, фумаровая, бурсовая, щавелевая, протокатехиновая, сульфаниловая.
Каротин
Жирное масло до 25 %
Эфирное масло до 0, 35 %
Тирамин
Алкалоид бусин
Флавоноиды: диосмин, рутин, гликозид кверцетина, гликозид лютеолина, гликозид диосметина
Дубильные вещества
Кумарины
Сапонины
Нуклеозид: инозит
Фитистерин: β-ситостерин
Фитонциды
Аллилгорчичное масло
Пастушья сумка обыкновенная фармакологические свойства
Препараты из пастушьей сумки легко можно приобрести в ближайшей аптеке как в виде экстракта, так и в высушенном виде: только пастушья сумка или в огромное разнообразие различных сборов, особенно популярны кровоочистительные сборы.
Пастушья сумка обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, жаропонижающим, противовоспалительным, противолихорадочным свойством, поэтому ее применяют при различных кровотечениях (легочных, почечных, маточных, кишечных), при открытых ранах, в том числе и гнойных, при туберкулезе легких, при простуде, бронхите, дизентерии, малярии.
Пастушья сумка обладает кровоочистительным свойством и выводит из крови и всего организма продукты распада лекарств, токсины, тяжелые металлы, поэтому ее часто назначают в качестве дополнительной терапии при онкологических заболеваниях.
Пастушья сумка весной
Пастушья сумка обыкновенная оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие и ее применяю при заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, при ревматизме, атеросклерозе, подагре, цистите, диареи, геморрое.
А также пастушья сумка оказывает общеукрепляющее и сосудорасширяющее действие и применяется в качестве терапевтического средства для улучшения и укрепления деятельности сердечной мышцы, стабилизирует кровяное давление и гипертоникам, и гипотоникам, и оказывает успокоительное действие на центральную нервную систему, снимает стресс и нервное напряжение.
Пастушья сумка обыкновенная повышает тонус матки и гладкой мускулатуры, восстанавливает менструальный цикл, улучшает аппетит, нормализует работу желудка, усиливает перистальтику кишечника, снимает вздутие, нормализует обмен веществ, уменьшает отечность, избавляет от анемии, бессонницы.
Пастушья сумка обыкновенная применение
Пастушья сумка нашла довольно широкое применение в кулинарии и в некоторых странах, таких как Китай, Япония, Индия, Франция, разводиться специально для кулинарных изысков. Весной молодые и нежные листья пастушьей сумки богаты витаминами и используются для приготовления салатов, супов, борщей, как начинка для порогов, из них готовят пюре, тушат, варят, добавляют в рыбные и мясные блюда. Семена пастушьей сумки применяют вместо горчицы, а если их размолоть можно получить зеленоватое масло, его тоже используют вместо горчицы и заправляют им салаты и другие блюда.
Пастушья сумка отличный медонос и ее любит поедать и в свежем виде, и в сене крупный рогатый скот, овцы, козы и мелкие животные (кролики, зайцы, суслики и прочее).
Пастушья сумка обыкновенная сбор и хранение
В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения, включая листья, стебли, цветы и семена. Собирать сырье следует вдали от загазованных мест, в сухой ясный день после обеда, когда роса уже высохла.
Заготовку пастушьей сумки начинают в период цветения растения и появления семян, но до их созревания, так как пастушья сумка может в летний период дать 2 – 3 поколения, то соответственно и время сбора разное. Молодое растение видно сразу: у него стебель насыщенного зеленого цвета, цветки еле-еле распустившиеся или даже еще не раскрытые. Старое растение пастушьей сумки пожухлого бледно зеленого с рыжиной цвета, как будто выгоревшее, часто уже без семян и наощупь очень жесткое.
Молодую траву пастушьей сумки срезают примерно в 5 см от корня. Следует выбирать здоровые растения, без пожухлых листьев, без белого налета, не поврежденных тлей или другими вредителями. Срезанную траву не моют, собирают в небольшие пучки по 5 – 6 штук, связывают и подвешивают под крышей на веранде, под навесом или в сарае, чтобы сырье хорошо проветривалось, но избегая попадания на траву прямых солнечных лучей. От ультрафиолета трава пастушьей сумки желтеет, выгорает, теряет все свои полезные вещества и становится непригодной для лекарственных целей.
Молодое поколение в середине лета
Сохнуть трава пастушьей сумки может от нескольких часов до нескольких дней, все зависит от климата в вашем регионе проживания.
Правильно высушенное сырье имеет горьковатый вкус, почти не имеет без запаха, бледно-зеленый цвет, стебель ломается с легким хрустом, но не гнется.
Хранить высушенное сырье пастушьей сумки следует в бумажных или полотняных пакетах (мешочках), в прохладном хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения сырья пастушьей сумки до 2 лет.
Пастушья сумка обыкновенная применение в народной медицине
В народной медицине для лечения различных заболеваний пастушью сумку используют как в высушенном, так и в свежем виде, используют для лекарственных целей все растение, кроме корней. Принимают в виде настоев, отваров, спиртовой настойки, сока, чая.
В качестве кровоочистительного средства от воздействия лекарств, токсинов, тяжелых металлов, даже от укусов ядовитых змей и насекомых пастушью сумку принимают при заболеваниях печени, почек, мочевого и желчного пузыря, при желчнокаменной болезни.
В качестве дезинфицирующего средства пастушью сумки применяют и внутрь (полоскания), и наружно (в виде умываний, компрессов, примочек) при гнойных ранах, порезах, угрях, воспалениях, при заболеваниях полости рта, носа и горла, при язвах, экземах, дерматите.
Как кровоостанавливающее средство пастушью сумку применяют при послеродовых, носовых, легочных, почечных, желудочных, кишечных, геморроидальных кровотечениях, а также при нарушениях менструального цикла.
Ниже приведены несколько народных рецептов с пастушьей сумкой.
- При туберкулезе от кровохарканья. Взять 1 столовую ложку высушенной измельченной травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку высушенной измельченной коры дуба, залить 0, 5 л кипятка, поставить на водяную баню, довести до кипения и потомить 10 минут. затем снять с водяной бани, накрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать 2 часа. Затем процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в течение дня. Курс приема 3 недели.
- При заболеваниях мочеполовой системы (печень, почки, мочекаменная болезнь). Взять 1 столовую ложку высушенной травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку высушенного хвоща полевого, залить 0,5 л крутого кипятка, накрыть плотной крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 3 часа. Далее процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Хранить настой в холодильнике не более 3 дней. Курс приема 2 недели, неделя перерыв и повтор 2 недели.
- При кровотечениях женских (послеродовые, послеабортивные, воспалительные, климактерические). Взять 2 столовые ложки высушенной измельченной травы пастушьей сумки, залить 0,5 л кипятка, поставить на водяную баню, довести до кипения и томить 10 минут, но чтобы не кипело (убавить огонь до минимума, в нижней кастрюле кипит, а настой не кипит, но томится). Затем снять с бани, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и настоять 5 часов. Далее процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
- Чай при простуде, бронхите, насморке, а также для нормализации кровяного давления. Взять 1 чайную ложку высушенной измельченной травы пастушьей сумки высыпать в заварной чайник, залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и настоять 5 – 10 минут. Принимать после еды утром и вечером, можно добавить немного меда.
- Спиртовая настойка из пастушьей сумки. Применяется при различных воспалениях, для укрепления сердечной мышцы, для нормализации артериального давления, повысить тонус и проходимость сосудов, для избавления от шума в голове и головокружений и прочее. Взять высушенную измельченную траву пастушьей сумки и качественную водку (лучше спирт 70 %) в пропорции 1:5 (100 г травы на 0,5 л водки). Высыпать траву в стеклянную темную бутылку, залить водкой (спиртом), закрыть плотной крышкой и поставить в темное место на 2 недели, изредка взбалтывать. Затем процедить и принимать по 15 – 20 капель на 50 мл холодной кипяченой воды 3 раза в день через час после еды. Курс приема 2 недели, 2 недели перерыв и повтор 2 недели.
- При гипертонии. Взять 1 чайную ложку высушенной измельченной травы пастушьей сумки, 1 чайную ложку плодов боярышника обыкновенного, 1 чайную ложку измельченного корня валерианы лекарственной, 1 чайную ложку травы мяты перечной. Все тщательно перемешать и 1 столовую ложку смеси залить 0,5 л крутого кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 4 часа. далее процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс 2 недели, 2 недели перерыв и повтор 2 недели. Хранить настой в холодильнике не более 3 дней.
- Для повышения иммунитета, укрепления нервной системы. Взять высушенную измельченную траву пастушьей сумки, высушенные плоды боярышника обыкновенного и траву пустырника обыкновенного в равных частях. Все тщательно перемешать и 1 столовую ложку 1 столовую смеси залить 300 мл крутого кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 1 час. Далее процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс приема 3 недели.
- Отвар для наружного применения (раны, ссадины, полоскания полости рта при воспалениях, кожные воспаления и т.д.). Взять 2 столовые ложки высушенной или свежей травы пастушьей сумки, залить 300 мл кипятка, поставить на средний огонь и прокипятить 5 миунт. Далее снять с огня, накрыть крышкой и настоять 30 минут. Процедить. В полученном отваре смачивать сложенную в 3 раза марлю и накладывать на раны в виде примочек. Применять отвар до получения положительного результата.
Пастушья сумка обыкновенная применение в домашней косметологии
В домашней косметологии пастушья сумка широко применяется как очистительное средство для кожи – она прекрасно справляется с устранением проблем с кожным покровом в подростковом возрасте, при воспалительных высыпаниях, при простудных заболеваниях попутно увлажняя и успокаивая кожу.
В этих же целях пастушью сумку применяют для устранения воспалительных заболеваний кожного покрова головы, а также для укрепления волосяных луковиц, улучшения структуры волос и устранения их выпадения.
Ниже представлены несколько рецептов с применением пастушьей сумки в домашней косметологии.
- Отвар для наружного применения (угри, воспаления, жирная кожа и т.д.). Взять 1 столовую ложку высушенной или свежей травы пастушьей сумки, залить 200 мл кипятка, поставить на средний огонь и прокипятить 5 минут. Далее снять с огня, накрыть крышкой и настоять 30 минут. Процедить. В полученном теплом отваре смачивать сложенную в 3 раза марлю и накладывать на лицо в виде примочек на 20 – 30 минут или умываться, протирать лицо и зону декольте 2 – 3 раза в день. Применять отвар до получения положительного результата. Хранить в холодильнике не более 3 дней перед применением разогревать.
- Для жирной кожи лица. Взять 1 столовую ложку высушенной травы пастушьей сумки и 1 столовую ложку высушенных измельченных цветков ромашки аптечной. залить 0,3 л крутого кипятка, накрыть плотной крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 3 часа. Далее процедить и протирать кожу лица 2 раза в день утром и вечером.
- Маска для волос для укрепления волосяных луковиц. Взять 4 столовые ложки высушенной измельченной на блендере травы пастушьей сумки, залить 0,5 л кипятка, поставить на водяную баню и томить на медленном огне 1 минут. Затем снять с огня, накрыть крышкой и настоять 1 час. Далее процедить, кашицу от полученного отвара втереть в кожу головы, отваром смочить волосы, затем голову укрыть полиэтиленовым пакетом, утеплить полотенцем и оставить на 1 час. Далее смыть теплой водой. Оставшийся отвар можно использовать в качестве ополаскивателя после мытья головы, не смывая его водой.
- Настой для ополаскивания волос. Взять 2 столовые ложки высушенной измельченной травы пастушьей сумки, залить 300 мл крутого кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 3 часа. Процедить, затем ополаскивать волосы сразу после мытья головы, не смывая водой, дать высохнуть.
- От перхоти. Взять 1 столовую ложку высушенной травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку высушенной крапивы двудомной, 1 столовую ложку цветков ромашки аптечной. Все перемешать и залить 0,5 л крутого кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и настаивать 2 часа. Затем процедить и втирать полученный настой в кожу головы после каждого мытья волос до получения эффекта.
- Маска для лица увлажняет, тонизирует, подтягивает и смягчает кожу. Взять 1 столовую ложку высушенной травы пастушьей сумки, залить 200 мл крутого кипятка, накрыть крышкой, утеплить и настоять 1 час. Затем взять 1 столовую ложку теплого настоя, развести в ней 0,5 чайной ложки желатина, дать разбухнуть. В полученную смесь добавить 1 капсулу витамина Е, 1 яичный белок. Все тщательно перемешать. если полученная смесь получилась слишком жидкая можно добавить немного картофельного крахмала для загустения. Маску наносить на лицо и зону декольте на 15 – 20 минут вечером 2 – 3 раза в неделю.
Пастушья сумка обыкновенная противопоказания к применению
Пастушья сумка, как и все растения, имеет свой химический состав и не все люди могут нормально реагировать на те или иные химические элементы, поэтому пастушью сумку нельзя принимать людям с индивидуальной непереносимостью, детям до 18 лет, людям, с варикозным расширением вен, людям с повышенной свертываемостью крови и склонным к образованию тромбов, так как пастушья сумка загущает кровь, людям, пережившим сердечный приступ, а также при заболеваниях щитовидной железы.
С крайней осторожностью и только по рекомендации врача пастушью сумку могут принимать люди, склонные к аллергическим реакциям, с заболеваниями почек (особенно когда в почках камни), людям с заболеваниями сердца, беременные и кормящие женщины.
Препараты из пастушьей сумки сгущают кровь, поэтому их ни в коем случае нельзя принимать с препаратами, разжижающими кровь.
Неосторожный и бесконтрольный прием препаратов из пастушьей сумки может привести к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузыре, так как пастушья сумка содержит довольно приличное количество щавелевой кислоты, которая при соединении с кальцием в организме человека начинает процесс кристаллизации.
Если при приеме препаратов из пастушьей сумки появились побочные эффекты в виде крапивницы, зуда, покраснений на коже, тошноты, рвоты, головокружений, головной боли, затрудненное дыхание, слабость, сонливость или бессонница, учащенное сердцебиение, поноса, следует немедленно прекратить прием препарата, промыть желудок и принять активированный уголь. Препараты из пастушьей сумки больше не принимать и при усилении аллергической реакции обратиться к лечащему врачу.
Оставить комментарий